料理が苦手な人?
はーい★
そう、私はすこぶる料理が苦手だ。
肉を焼けば適度に焦がし、
野菜を切ればまだらの短冊。
パスタをゆでれば端っこを鍋の淵で焦がす。
これがよくある話だと思っていたら、先日ありえないと言われ、人生30年目にしてパスタの茹で方をご伝授いただきました。
料理が苦手な人?
はーい★
そう、私はすこぶる料理が苦手だ。
肉を焼けば適度に焦がし、
野菜を切ればまだらの短冊。
パスタをゆでれば端っこを鍋の淵で焦がす。
これがよくある話だと思っていたら、先日ありえないと言われ、人生30年目にしてパスタの茹で方をご伝授いただきました。
先日とても面白い焼き肉屋さんに連れて行ってもらいました。
大久保と新大久保の間くらいにある「千里香(センリコウ)」さん。
日本人ガン無視の焼き肉屋ということで、店内も韓国&中華系の方々でいっぱいです。当然愛想は無いのですが、そういう雰囲気も着飾らなくていいからラクちん。
これが焼き肉です。スゴイですよね。香辛料(内容不明、でもそこまで辛くない)をドババババと振りかけた肉を、串焼きでいただきます。
左の白いのは布みたいな薄さの豆腐です。中にニラが入っていて、豆腐で巻いてあります。日本のような水分はなく、不思議な食感。
これが特別美味かったのですが(肉じゃないんかいっ)、白いのは豆腐なんです。麺じゃございません。
中国豆腐の和え物withパクチー添え
とでも言えばよいでしょうか。ほんのりピリ辛で水分もそんなに無いからパクパクいけちゃう。
一人で大久保に行くことはあまり無かったのですが、超面白い街なんですね。また行きたいのでご関心あるかた連絡を!
と、いうことで、基本食べてばかりの旅なのですが、やっぱり一番注目したいのが
ハム美味い!!!